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如何制作红枣核桃糖

时间:2024-10-19 20:35:38

红枣的味道加上核桃很浓郁。多吃红枣核桃溏胃釜阼对女性的身体很好,这个糖真是一举两得。下面一起来看一下如何制作红枣核桃糖吧。

方法/步骤

1、准备材料:红枣补朱锚卦350g、核桃仁350g、白糖20g、淡奶油100g、粟粉80g、水60g、红糖150克。

如何制作红枣核桃糖

2、红枣用水煮软,打成泥。

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3、将糖放在锅里加60g水,小火煮大概20分钟。

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4、等熬好的糖浆稍微冷却一下,将粟粉加100g水搅匀倒入。

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5、加入淡奶油,小火加热搅匀。

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6、等糖浆变浓稠加入枣泥搅匀,继续加热搅拌至可以划出固体形状的线条,搅拌要按一个方向。

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7、加入核桃仁拌匀,放入盘中冷却,等变硬后切块。

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8、总结如下。

如何制作红枣核桃糖

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