包心菜也就是我们日常生活中的圆白菜,营养价值非常高,含有大量的维生素以及各种录贽竽新矿物质,是养胃的绝佳菜肴,那么包心菜怎样吃更养胃呢?下面介绍几种方法给大家吧!
方法/步骤
1、手撕包心菜,将包心菜用手牟镊缭逃撕成小块,准备一些花椒,油烧热后先放花椒,然后放入葱姜蒜,最后倒入包心菜,放好老抽,盐,味精,鸡精炒熟即可出锅。
2、凉拌包心菜,包心菜凉拌也是一道开胃菜,先把包心菜切成小块,然后用热水焯一下,捞出来,控干水,放入蒜汁,盐,米醋,香油,搅拌均匀。
3、培根包心菜,包心菜撕成小块,培根切成小块,油烧热之后,放入葱姜蒜,炒出香味之后,放入培根。
4、包心菜炒豆皮,豆皮切成条,包心菜切成条,油烧热之后,放入包心菜,之后放入豆皮。
5、小炒包心菜,五花肉切成薄片,在锅里爆香之后,放入包心菜,炒熟即可。
6、包心菜沙拉,适合胃口差的朋友,将包心菜用热水焯一下,放入盐水番茄酱,果酱。
7、包心菜鸡肉卷。可以购买现成的鸡肉卷,将包心菜切成长方形,将鸡肉卷卷入包心菜,撒上胡椒盐,番茄酱,放入蒸锅,蒸十分钟左右。