蒜香肉丝的美味做法

很美味

食材

肉板筋150克

蒜蓉10克

盐8克

酱油25克

油80克

鸡精18克

生抽18克

大蒜220克

方法/步骤

1、肉板筋

2、切丝

3、用生粉和盐拌均匀

4、锅里下油，加热油下肉筋，炸至变白色，把油盛出，把油盛干净，肉筋才不会太油

5、锅里下蒜蓉和蒜苗下肉筋爆香下一点蒜头粉爆炒均匀即可！

6、蒜香肉筋完成啦