娃娃菜就鋈守踬痊是一种袖珍型的小株白菜，从日本引进的一款蔬菜品种，那么大家都知道蒸娃娃菜怎么做吗？今天就一起来学习一下吧。
食材
娃娃菜500g
虾仁200克
大蒜5克
葱5g
盐2g
姜5g
料酒5g
鸡精2g
方法/步骤
1、把娃娃菜洗净对半切开。
2、整齐放入盆中。
3、水开后放入娃娃菜上锅蒸。
4、将剥好壳的虾仁中放入姜丝、葱段、食用盐、鸡精、料酒搅拌均匀腌制备用。
5、将蒸好的娃娃菜取出，倒出蒸出的汤汁。
6、热锅下油，加入大蒜炒至金黄，加入腌制好的虾仁翻炒。
7、加入清水煮开后关火。
8、把煮好的虾仁加在娃娃菜上。
9、撒上葱花即可。
