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上汤娃娃菜的做法和步骤

时间:2024-09-20 13:53:42

将辅料翻炒入味后,加入开水和焯水后的娃娃菜,炖煮好后,加入调味料和枸杞即可盛出食用。

上汤娃娃菜的做法和步骤

食材

娃娃菜300g

生姜10g

蒜10g

松花蛋一个

咸鸭蛋一个

午餐肉一盒

枸杞5g

方法/步骤

1、将娃娃菜焯水锅内水开之后放入娃娃菜进行焯水,然后捞出控水。再向砂锅内放入食用油水貔藻疽,加入生姜和蒜片,小火慢炒,炒出香味。

上汤娃娃菜的做法和步骤

2、翻炒辅料蒜片炒至金黄的时候,放入事先切好的松花蛋,咸鸭蛋水貔藻疽,午餐肉,继续小火慢炒,将咸鸭蛋蛋黄炒出沙,然后加入开水。

上汤娃娃菜的做法和步骤

3、炖煮食材煮开后撇清浮沫,然后放入娃娃菜,盖上盖赤蹭荸锅子炖三分钟,炖好后,加入一勺盐,一勺鸡汁,胡椒粉,芝麻油,加入几个枸杞即可出锅食用。

上汤娃娃菜的做法和步骤

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