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如何制作好吃的卤鸡肉

时间:2024-10-30 17:23:26

今天我们来制作好吃的卤鸡,做法简单,一起来看看怎么做的吧!

工具/原料

大鸡腿2个,鸡爪3-5个,熟鸡蛋2个,喜欢的素菜适量,姜葱适量,大料适量

花椒适量,干辣椒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,黄豆酱适量,冰糖适量

啤酒1罐,清水适量

方法/步骤

1、我们将肉类冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净控水装入锅中

如何制作好吃的卤鸡肉

2、再放入喜欢的素菜,加入葱姜,大料,花椒,干辣椒,再放入盐,生抽,老抽,黄豆酱,冰糖

如何制作好吃的卤鸡肉

如何制作好吃的卤鸡肉

3、再放入啤酒和清水,大火煮开后,转中小火煮四十分钟,想要更入味,可以多浸泡一会儿,就能开吃啦

如何制作好吃的卤鸡肉

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