干豆腐炖猪肉酸菜

干豆腐炖猪肉酸菜

食材

干豆腐1份

酸菜1份

猪肉1份

冻西蓝花1份

盐3g

十三香1g

方法/步骤

1、猪肉切片后待用，酸菜清水洗两遍待用，干豆腐洗净后切片待用

2、猪肉下锅炒香出油后，下入酸菜继续翻炒

3、然后添加高汤后大火炖煮

4、下入切好的干豆腐继续炖煮

5、添加调味品盐和十三香

6、搅拌均匀入味，然后放入少量西蓝花炖至汤汁收干

7、出锅装盘即可食用