如何做山药丸子

刚蒸好的山药丸子可以看到表面都渗出湿润的肉汁，不用吃都知道肉嫩汁足。下面教大家如何做山药丸子。

方法/步骤

1、山药洗净后去皮切断，上锅蒸15分钟，蒸烂。

2、蒸熟的山药捣成泥加淀粉搅拌。

3、将山药泥团成山药球，下锅后丸子浮起即可出锅。

4、总结如下。