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葱花饼怎么做

时间:2024-09-20 09:45:43

提前把面皮发好,切开面皮擀平备用,加入葱花一起做成卷饼,之后再用电饼锅烙面饼,两面都烙成金黄色烙熟即可出锅。

葱花饼怎么做

食材

面团500g

葱花30g

油15g

方法/步骤

1、发好擢爻充种的面擀成皮提前准备发好的面,把面团分为两份,接着用手揉面,揉好的面整形,压扁,擀成薄面饼,擀好的面饼,大概1毫米多一点,刷一次薄薄的熟油。

葱花饼怎么做

2、加入葱花做成面卷不要刷太多,加少许的葱花,然后卷成大面卷,拉伸拽长后,再从一端卷起,把面头拽长,压到底部。

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3、电饼锅烙面饼岳蘖氽颐按压擀成大面饼,擀的厚一点,电饼铛预热,锅热后刷少许的油,把油烧热,下入擀好的大饼,盖上盖子保持水分,大火烙制。

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4、两面煎熟即可一面煎好后翻面刷油,刷油后再次翻面,盖上盖子,继续烙,烙至两面金黄,饼面微微鼓起,饼就熟了。

葱花饼怎么做

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