白菜土豆大家可能只听过炖,没有听过炒,下边我们看看小编今天为大家炒一个,看看他的配菜方法和炒扯会迸莪菜过程。他是如何让这两种菜炒成一道美味佳肴的。
食材
土豆适量
白菜适量
芹菜适量
青椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
醋适量
盐适量
味精适量
鸡精适量
方法/步骤
1、第一:先姜葱姜蒜小料准备好,葱切成葱花,蒜切成蒜末或者蒜片,姜切成姜片。
2、第二:再准备一份青椒,白菜和芹菜,芹菜最好切成片,青椒切成菱形片。白菜也切成片。
3、第三:取一份土豆,去皮,切成丝,然后用凉水泡起来,洗干净,把水倒掉备用。
4、第四:锅里倒油,开火至油热,然后先放入自己准备好的小料,爆出味道后,再倒入白菜翻炒,2分钟翱嘿幡奸都放盐,味精,鸡精,酱油,米醋。翻炒至9成熟。
5、第五:白菜九成熟后,接着放入土豆丝,青椒,芹菜,翻炒5-8分钟,然后尝尝盐味,不够可以再鹾烯轮挤放一点,炒1分钟就可以出锅了,亲爱的食友们你们看会了吗?如果你看会了,不妨也动动你可爱的小指头,你就绺从萦米可以感觉到手指上的味道。