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竹笋鸭汤的做法

时间:2024-10-25 12:22:18

天冷了,适合喝汤的季节到了,这是一款懒人汤,简单易学。

竹笋鸭汤的做法

食材

竹荪50克

鸭腿200克

香菇50克

胡萝卜70克

红枣5克

玉米70克

姜3克

枸杞3克

方法/步骤

1、冷水下锅,加入料酒,姜片2片,水开捞出清洗干净,等的这段时间清洗竹荪,水冲洗干净。

竹笋鸭汤的做法

2、鸭腿洗净放入砂锅,依次加入香菇,胡萝卜,玉米,大枣,枸杞,香葱,竹荪。

竹笋鸭汤的做法

3、水没过所有食材再多一点,高压锅炖的话可以稍微少放一些,一切随意。

竹笋鸭汤的做法

4、小火慢炖90分钟,如果在高压锅45分钟就好。

竹笋鸭汤的做法

5、出锅前十分钟放入两小勺盐,关火放鸡精即可。

竹笋鸭汤的做法

6、成品图,超好吃的。

竹笋鸭汤的做法

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