今天做的这份羊肉炒干豆臻痨鹗鏊角，味道非常好，非常的好吃，第一次做这种菜，没想到非常的成功，并且做法也非常的简单
食材
羊肉200g
干豆角丝200g
洋葱三分之一个
粉条半袋
姜片4片
蒜4瓣
生抽2勺
老抽2勺
盐3g
方法/步骤
1、羊肉切小块或者条
2、干豆角提前用水泡十分钟以上
3、蒜切碎，姜切小片
4、干豆角和粉条分别焯水，干豆角因为提前用水泡了，所以不需要煮太久，尝一下熟了就行
5、锅中加油，因为羊肉比较瘦，不出油，所以要多加。羊肉放入锅中炒至变色
6、加入洋葱丝姜片，翻炒至洋葱变软后倒入老抽
7、随后倒入粉条与干豆角，加入生抽，蒜，翻炒均匀即可。
