酸菜肉丝的做法

东北家常菜系列！

食材

酸菜200克

猪肉80克

大葱1根

食盐1茶匙

生抽1茶匙

老姜1块

大蒜3瓣

食用油2勺

胡椒粉少许

步骤/方法

1、备好所需食材，酸菜洗净切丝（挤干多余水分）葱姜切丝，蒜切末，猪肉切丝备用

2、锅里倒入适量食用油烧热，放入肉丝翻炒

3、加入少许胡椒粉

4、在放入切好的葱姜蒜

5、倒入适量生抽炒熟

6、放入切好的酸菜翻炒均匀

7、待酸菜翻炒成熟后放入少许盐，鸡精既可