糖醋蒜中含有丰富的抗氧化物质,经常吃可以有效的延迟机体的衰老,增强机体的氧化活性功能,可保持皮肤弹性。
食材
蒜20头
醋适量
红糖适量
生抽适量
冰糖适量
方法/步骤
1、选取鲜嫩、个大的蒜,
2、用刀切去尾巴
3、用剪刀剪去头部
4、剥去外皮,要剩下一到两层,要不腌制蒜会老。
5、将蒜洗净控水晾干
6、准备醋、生抽
7、准备红糖
8、准备冰糖,将冰糖用热水化开
9、将泡好的蒜放入坛子内
10、倒入冰糖水、醋、生抽、红糖。将盖子盖好。
11、腌制7-10天左右就可以食用了
糖醋蒜中含有丰富的抗氧化物质,经常吃可以有效的延迟机体的衰老,增强机体的氧化活性功能,可保持皮肤弹性。
食材
蒜20头
醋适量
红糖适量
生抽适量
冰糖适量
方法/步骤
1、选取鲜嫩、个大的蒜,
2、用刀切去尾巴
3、用剪刀剪去头部
4、剥去外皮,要剩下一到两层,要不腌制蒜会老。
5、将蒜洗净控水晾干
6、准备醋、生抽
7、准备红糖
8、准备冰糖,将冰糖用热水化开
9、将泡好的蒜放入坛子内
10、倒入冰糖水、醋、生抽、红糖。将盖子盖好。
11、腌制7-10天左右就可以食用了