适用于呀贰硭眶做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
上海青250g
香菇3g
蒜10g
辣椒3g
酱油10g
盐3g
蚝油3g
方法/步骤
1、绿油油的上海青鲜美的香菇
2、适合怕胖的女孩纸～
3、上海青冼净切成4等份、香菇切花，蒜、辣椒切碎，姜切丝。
4、锅烧开水加入一勺食用油、盐，青菜根部先煮2分钟，叶子煮1分钟，捞起摆盘。
5、爆香蒜、辣椒、姜，倒入香菇加一勺酱油、一勺蚝油、适量盐、半碗清水煮4分钟，然后玉米淀粉勾芡炒均匀。
6、香菇摆盘，淋上酱汁，大功告成啦。
