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如何做好酸菜炒魔芋豆腐

时间:2024-10-31 21:37:34

食材

魔芋豆腐一块

酸菜适量

大蒜苗没有的话用蒜代替

干辣椒适量

花椒适量

方法/步骤

1、魔芋豆腐切成长条,用开水煮5分钟左右

如何做好酸菜炒魔芋豆腐

2、把腌菜切成小块,准备大蒜或蒜苗,把干辣椒切成小块。

如何做好酸菜炒魔芋豆腐

3、大蒜和干辣椒和花椒煸炒出香味,之后加入酸菜继续炒2-3分钟

如何做好酸菜炒魔芋豆腐

4、加入魔芋豆腐炒1-2分钟

如何做好酸菜炒魔芋豆腐

5、加入半碗开水,加少许盐,或加少许糖,以改善口感。

如何做好酸菜炒魔芋豆腐

6、出锅

如何做好酸菜炒魔芋豆腐

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