夏天天气炎热,没有胃口,如果能做一碗美味好喝的西红柿鸡蛋汤,不仅可以为我们补充水分、蛋白质、维生玟姑岭箫素,还能让我们胃口大开,那么怎样做西红柿鸡蛋汤好喝呢?
食材
鸡蛋100g
西红柿300g
食盐3g
酱油3g
鸡精2g
姜4g
方法/步骤
1、取鸡蛋两个备用;
2、将西红柿洗净切成小块备用;
3、在锅中放入适量油;
4、加入切好的姜沫;
5、炒一下,炒出香味,这样做出的汤更好喝;
6、加入适量水和备好的西红柿;
7、加入3g食盐;
8、加入适量酱油;
9、多煮一会,煮出西红柿的味道;
10、将鸡蛋打入碗中;
11、用筷子搅拌均匀;
12、将鸡蛋倒入锅中;
13、煮于鸡蛋刚刚变干时,关火;
14、加入适量鸡精;
15、起锅,美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。