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怎样做西红柿鸡蛋汤好喝

时间:2024-10-31 21:33:35

夏天天气炎热,没有胃口,如果能做一碗美味好喝的西红柿鸡蛋汤,不仅可以为我们补充水分、蛋白质、维生玟姑岭箫素,还能让我们胃口大开,那么怎样做西红柿鸡蛋汤好喝呢?

食材

鸡蛋100g

西红柿300g

食盐3g

酱油3g

鸡精2g

姜4g

方法/步骤

1、取鸡蛋两个备用;

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2、将西红柿洗净切成小块备用;

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3、在锅中放入适量油;

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4、加入切好的姜沫;

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5、炒一下,炒出香味,这样做出的汤更好喝;

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6、加入适量水和备好的西红柿;

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7、加入3g食盐;

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8、加入适量酱油;

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9、多煮一会,煮出西红柿的味道;

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10、将鸡蛋打入碗中;

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11、用筷子搅拌均匀;

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12、将鸡蛋倒入锅中;

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13、煮于鸡蛋刚刚变干时,关火;

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14、加入适量鸡精;

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15、起锅,美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。

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