、不经高温油炸的健康小吃! 垓矗梅硗 山药为补中益气的药材,具有补益脾胃的作用,不仅营养价值高,还有助于消化吸收,是养胃护胃最佳食品。
食材
山药250克
淀粉适量
面包糠适量
番茄酱适量
糖适量
鸡精适量
盐0.5克
步骤/方法
1、山药去皮洗净蒸熟
2、用料理机打碎
3、加0.5克盐,适量糖,鸡精,淀粉拌匀
4、带上一次性手套,取适量山药泥捏成稍厚的圆片
5、放入装面包糠的碗里,两面均匀沾满面包糠
6、依次沾好面包糠,放入烤盘中
7、入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟即可
8、吃时可挤点番茄酱