家常小炒苋菜

以更健康的食材做更健康的家常小菜，此做法对孩子、老人或病人都可以绝对放心食用，作为这个季节最常见的蔬菜，每家餐桌上肯定很常见，但苋菜是喜光食物，所以有太阳的中午还是少吃，毕竟会变黑用料。

食材

苋菜1

食盐2

辣椒油2

大蒜2

方法/步骤

1、苋菜洗净，沥干水后备用

2、辣油入锅，加人蒜瓣，爆炒，待大蒜的香味显出来，加入刚沥干的苋菜，翻炒数分钟，待整锅的苋菜变软，慢慢变少

3、加盐，继续翻炒一分钟完成

4、炒好了，出锅装盘