今天给大家介绍下羊肉片汆萝卜的做法，一起看看吧！
食材
白萝卜1个
羊肉片500克
青蒜2瓣
玉米1个
香菇5朵
茼蒿1把
金针菇1把
胡萝卜1个
豆皮结8个
虾500克
鱼丸10个
盐少许
白胡椒粉10克
方法/步骤
1、青蒜切碎，白萝卜去皮切滚刀块
2、汤锅中倒油烧热，放入白萝卜块煸炒一下，炒出萝卜香味
3、接着倒入足够多的水，大火烧开，转小火炖到萝卜变软。调入1小勺盐，2克白胡椒粉
4、然后下羊肉片，煮的过程中可能会出现浮沫，要尽可能的捞干净
5、最后放入青蒜末，增香提味，煮到羊肉变色熟透就可以了
6、成品
