鱿鱼清炒玉兰片怎么做

玉兰片肉质比较细嫩，殷螋粗廓吃着清脆，鱿鱼也比较肥嫩，两者营养价值都极高一起清炒，美味补身，鱿鱼还有滋阴养颜的功效。

食材

鱿鱼250克

玉兰片300克

木耳100克

洋葱150克

红椒80克

姜少量

蒜少量

生抽适量

老抽适量

淀粉适量

方法/步骤

1、起锅热水，放入切好的鱿鱼，烧开焯水。

2、起锅热油，放入姜蒜末煸香，再放入洋葱碎翻炒。

3、放入玉兰片、木耳翻炒。

4、放入鱿鱼翻炒，加一勺盐。两勺生抽、两勺老抽翻炒。

5、放入红椒片翻炒。

6、倒少量水淀粉翻炒，中火炒两分钟出锅。