家庭版芸豆炒面的做法

小时候经常吃汤面，不是很喜欢。长大了才知道还可以炒面，真是孤陋寡闻呀。炒面真的比汤面好吃，味道足。

食材

面条适量

芸豆适量

猪肉适量

鸡蛋2个

葱段少量

植物油适量

盐适量

方法/步骤

1、水开先下面条。

2、备好芸豆，肉，葱段和鸡蛋。

3、将芸豆切成小段，猪肉切丁，葱切段，鸡蛋液搅好。

4、先将鸡蛋下锅炒好，备用。

5、油热加入葱段和猪肉，翻炒。

6、加入芸豆和调味品，翻炒至熟。

7、水开添水继续煮面，水开三次后关火，捞出面条，过凉水控干。

8、加入面条和鸡蛋，再适当调味。翻炒均匀后盛出。