黑椒牛仔粒正宗做法

“牛肉粒总喜欢加点黑胡椒粉腌制，这样炒出来的牛仔粒更香。”

食材

牛里脊300克

黑椒3克

盐适量

鸡精适量

味精适量

蒜1头

姜3片

白糖少许

老抽适量

方法/步骤

1、1.牛里脊

2、2.锅里下油、烧热、油温度稍微高一点、

3、3.下去煎制5成熟

4、4.煎制5成熟倒出来

5、5.锅里放油、下姜蒜米炒香、放盐味精、鸡精、白糖多点、老抽、黑椒碎.

6、6.倒进锅里翻均匀

7、7.出锅、摆个造型菜肴围边！