今日份是鸡丝拌凉皮，今炭姒郑姹天我做这份午餐不用流一滴汗水，只需把鸡腿放入三明治早餐机的蒸格里蒸熟，然后把鸡腿撕成细丝和切好的凉皮拌一拌就可以轻松吃到午餐了撅掏浑锌。这样的午餐低脂营养，爽口开胃，在夏日里天天吃都想吃呢！
食材
凉皮400克
鸡腿1个
黄瓜半根
胡萝卜半根
京葱1节
米醋30毫升
生抽15毫升
蚝油10克
辣椒油10毫升
方法/步骤
1、鸡腿洗净后放入蒸锅大火蒸煮18分钟，蒸熟后放凉
2、凉皮切成小段
3、黄瓜洗净抽丝，胡萝卜去皮抽丝，京葱洗净切段后再切成细丝
4、将酱油、米醋、蚝油、红辣椒油放入酱汁碗里，搅拌均匀后备用
5、将切好的凉皮放入钵盘中，再放入抽丝的胡萝卜、黄瓜和京葱丝
6、将蒸好放凉的鸡腿肉撕成细丝
7、要吃的时候淋入酱汁，搅拌均匀即可
