母鸡汤有补虚的功效,能有效的治疗感冒,鸡汤面就很适合感冒时虚弱的病人,今天就教给大家这道菜,缬方焱蜱一起来学学吧。
食材
鸡肉块4块
自制面条150克
鸡蛋2个
冬瓜60克
香菇2朵
西蓝花30克
小番茄1个
盐适量
香油几滴
胡萝卜两片
方法/步骤
1、砂锅放入适量的水,放入鸡块和葱段。
2、放入姜片。
3、再放入八角。
4、大火烧开转小火慢熬。
5、把冬瓜去皮。
6、切小块。
7、切西蓝花切小朵。
8、西蓝花下水焯沥水备用。
9、鸡肉炖熟后,放入冬瓜和香菇。
10、小火煮好鸡蛋备用。
11、煮面条。
12、煮好的面放入汤锅。
13、放入西蓝花和香菇。
14、放入鸡蛋。
15、小番茄对切放入锅内。
16、滴几滴香油。
17、一道美味的鸡汤面就做好了。