丝瓜面条的做法

丝瓜面条我经常煮着吃，尤其是加点炒鸡蛋，那味道特别好，是家乡的味道。

食材

面条适量

鸡蛋2个

丝瓜1根

方法/步骤

1、先将丝瓜去皮，把丝瓜切成片，

2、先把锅里加上食用油，再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花，

3、再把锅里加上食用油加热，把丝瓜放进锅里炒熟，盛出来，

4、再把锅里加上水，烧开，

5、再面条放进锅里煮开，再从锅边浇一些清水下水，这样面条吃起来有筋道，

6、再把面条盛起来，加上炒鸡蛋，炒丝瓜，再加上一些调料，美味极了。