今天带来的是鲜炒牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
牛肉100g
蒜，姜，洋葱10克
麦面500g
白菜或者豆芽10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、牛肉用酱油和料酒稍微腌制一下，姜蒜洋葱切一下
2、加油炒香洋葱蒜白姜，倒入牛肉翻炒，可以放点豆瓣酱和耗油翻炒。
3、加水，水适量，不用太多，煮开后加盐适量。在加青蒜关火。
4、煮牛肉的时候另一个锅子煮面条，水烧开放面条煮好加白菜或者豆芽。
5、碗里放酱油猪油少许味精加开水。
6、加入一勺牛肉汤。
7、加入面条青菜，最后在来一勺牛肉，完成。
