怎么做花椒味的花生香芹小咸菜

炎热的夏天里，来一盘开胃爽口的小咸菜简直美滋滋，来看看怎么做吧。

食材

香芹200克

萝卜200克

青红椒200克

花生米100克

花椒30克

酱油100克

八角5克

冰糖30克

方法/步骤

1、首先，把萝卜、香芹和青红椒切成细段，放盐腌制十五分钟，用清水洗净

2、然后，平底锅擦干锅底，放八角和花椒炒出香味，再放酱油和冰糖煮三分钟，盛出放凉。

3、最后，将晾凉的酱汁倒进烫好的花生米香芹里，搅拌均匀就完成了。