红豆沙小圆子羹

结婚喜宴的最后，经常会出现的一道甜品。红翊检檠尸豆沙寓意着红红火火，小圆子寓意着圆圆满满。该文章来自豆果美食达人作者小米554

食材

自制红豆沙适量

水适量

糖适量

糯米小圆子适量

淀粉适量

步骤

1、红豆沙适量，加水调匀成自己想要的浓度。

2、煮至水开。此时可以选择要不要加糖。放入小圆子。

3、煮到小圆子浮起。淀粉加水调均匀成水淀粉。要看好火，小心溢出来。倒入淀粉水后快速搅拌均匀，冒泡即可关火。