、上回用早餐机做了一次汉幢窑琦终堡，然后又练习了几次，有点心得了，如果想做得好看，顶部的面包胚就不能被压下去，洹彭岣啬而且放的夹料多，顶部根本压不下去，那就显得顶部加热板有点鸡肋。 这回意外发现一个好用的方法，可以做出上色好看，吃起来又香酥的蛋堡。
食材
汉堡胚1个
鸡蛋1个
火腿1片
生菜3克
紫甘蓝3克
盐1克
沙拉酱3克
步骤/方法
1、将汉堡胚横切开后，再将顶部和底层的面包横切开，得到两片薄薄的面包片。
2、然后先用第一层的组件，先打一颗鸡蛋，撒一点盐。等待鸡蛋表面凝固。
3、直接掀起上层的组件，把面包片放入底部组件，挤上沙拉酱。
4、放上火腿片，这个动作要迅速，只要快就不怕鸡蛋移位。
5、把组件放下来，鸡蛋表面放上生菜和紫甘蓝。可以再挤点沙拉溃誊防煦酱。一边做还要一边拍照，真的顾不过来，老忘记放什么。
6、最后把另一个面包片放在顶层。
7、平平的正好可以使用顶部加热板压下来，只需要压2秒，就可以变成图中的颜色，我觉得这个颜色正好。
