美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
花菇500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、鸡切块,焯水沥干备用
2、鲍鱼洗干净,大火烧开关火焖三分钟,取出沥干切花备用
3、花菇提前泡好
4、山茶油烧热后鸡块倒下去翻炒至水分炒干,然后把生抽、老抽、料酒放下去翻炒,炒匀上色
5、把鸡和菇都倒入炖锅,大火烧开转中小火慢炖。一个小时左右水貔藻疽,鲍鱼下锅,放盐(盐放的早鸡肉老),差不多十分钟起锅。
6、很香,闻到了吗
7、做好了快来试试吧