一锂淅铄旰直都特别喜欢吃豆腐，嫩嫩的滑滑的，口感特别好～今天多味就再为大家带来一道巧炒豆腐丁，不但味道不错，而且不会碎～外焦里嫩的豆腐，不碎的秘诀在后面，快来学一学吧～
工具/原料
豆腐1块洋葱半个青椒半个大蒜瓣2个柠檬
方法/步骤
1、准备食材
2、豆腐切成小丁状～
3、将豆腐放入盆中，加入玉米淀粉～
4、轻轻晃动豆腐将面粉裹匀～
5、锅内留油，大概7成热将豆腐倒入炸制～
6、炸至表面变脆即可捞出～
7、青椒和洋葱切丁备用
8、大蒜切片
9、另起锅留底油，将洋葱青椒放入爆香
10、放入番茄酱
11、挤入柠檬汁
12、放入白糖
13、放入食盐
14、加入耗油和生抽～
15、将炸好的豆腐丁放入，翻炒均匀即可出锅～
16、出锅啦，很诱人哦～
