鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。鲫鱼能够补虚催沧聘咄胺乳、补肝养目、健脑益智。木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作淖橐郝芴菜。它能够健脾消食、补充营养、抗疫杀虫。今天我们来试试木瓜鲫鱼汤。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
食材
白鲫鱼1条
熟木瓜半只
姜适量
盐适量
方法/步骤
1、洗干净鱼，把里面黑色的东西都去，清洗干净
2、木瓜削皮去核，然后切块
3、起锅，放油下姜丝。然后把鱼放进去两边煎一煎。两边煎煮片刻后加水没过鱼身
4、鱼汤煲20分钟左右，把木瓜倒入继续煲，大约煲20分钟即可。
