“老公从超市买回来两块鳕鱼水貔藻疽,一块清蒸着吃了,另一块一直在冰箱里面呆着,这次用空气炸锅烤着吃了,味道很好,撒了些黑椒,用料酒和盐腌制了下,烤好后挤上了番茄酱,很不错,鳕鱼肉质细嫩,真美味哦。”
食材
鳕鱼1块
料酒适量
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
番茄酱适量
方法/步骤
1、鳕鱼洗干净,去掉鱼鳞。
2、用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净。
3、放入料酒和盐腌制30分钟。
4、腌制好的鱼块上面抹一层橄榄油。
5、空气炸锅预热5分钟。
6、放入鳕鱼块,撒些黑椒粒。
7、200度,烤20分钟左右就可以了。
8、出锅后挤上番茄酱增加风味。
9、配点辣椒丝。