养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

怎样包出漂亮的水晶粽

时间:2024-10-22 23:04:27

今天我们来包粽子,香甜都可,一起来看看怎么做的吧!

工具/原料

西米适量,粽叶适量,喜欢的馅料适量

方法/步骤

1、首先将粽叶清洗干净,放入锅中煮至变软,西米中倒入白糖和少许清水,但不能浸泡西米,避免西米散开,再加入少许玉米油混合均匀

怎样包出漂亮的水晶粽

怎样包出漂亮的水晶粽

2、挑起一片粽叶用剪刀剪掉头部,在距离叶柄1/3处用手将叶子凹成漏斗形,加入西米至1/2处,按压紧实放入蛋黄,再铺上西米继续按压紧实

怎样包出漂亮的水晶粽

怎样包出漂亮的水晶粽

3、将粽叶按压盖住,用手这两边的粽叶轻轻压下,再用绳索包紧包好,把粽子放入锅中倒入沸水没过粽子,大火烧开后转中小火煮45分钟,再关火焖15分钟即可

怎样包出漂亮的水晶粽

怎样包出漂亮的水晶粽

怎样包出漂亮的水晶粽

© 一点知识