黑米嘀芟苒疾有滋补气血功能，营养丰富，被称为长寿米。俗话说：“黑色食物大部分是补品”，具有特别的营养价值。黑米中的钾，镁等矿物质防止血液淤结，减少心血管病疾病的风险。
食材
糯米1000g
黑米250g
十三香一包
方法/步骤
1、准备好白糯米，浸泡4个小时。
2、再准备好一半黑米，浸泡6个小时，在把花生煮水，目的是去掉花生的红水。
3、混合黑米和糯米，淘洗干净。
4、清洗粽叶。
5、想加猪肉馅的，猪肉切块加上老抽，并加上其他佐料腌制入味。
6、加点麻辣十三香，这样的粽子有咸香辣的味道。把佐料，适量的盐，适量的俭嘧横乜植物油，花生，加入到黑白糯米里，拌匀，要尝一下咸淡。
7、取竹子叶，卷成三角形，放入混合的糯米和黑米。
8、压实竹子叶，卷成三角形。
9、用线扎紧，包好的粽子要用压力锅煮约1.5小时。
10、煮好的粽子，看起来不错，接下来就可以慢慢品尝自己做的粽子了。
