槐花属于季节性美食，一年一季，爱好者只能想办法储藏。今年买了些槐花，并开启了自己的尝试储存探索，现在有时间将目前的经验记录下来，等明年继续存储槐花。
工具/原料
蒸锅、鲜槐花
方法/步骤
1、新鲜槐花买回来的时候大部分是骨朵，颜色如图所示。
2、摘净后放入自来水中过一遍，用漏勺捞出静置片刻沥掉水分。
3、烧开一锅水，将槐花放入蒸屉后坐在蒸锅上，盖盖子。（此步最关键，最好一次多放点槐花，盖盖之后要从锅盖上的玻璃看着，看到大部分槐花变成图中颜色后立马取出）
4、取出后立马摊开，薄薄一层晾凉，如图。
5、凉了依旧绿油油的很新鲜，槐花味十足。大功告成，将晾凉的槐花分装入塑封袋中密封，放入冰箱冻存起来吧。吃的时候拿一包解冻即可。
