很多小伙伴在外面饭店喜欢吃木耳炒鸡腿，但回家都不知道怎么做，接下来给大家说说木耳炒鸡腿的做法！
食材
鸡腿2只
青辣椒1个
干木耳8g
红辣椒1个
蒜头3瓣
油适量
料酒适量
白砂糖适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
鸡粉适量
黑胡椒粉适量
方法/步骤
1、青辣椒和红辣椒洗净之后切块，蒜头去皮剁碎备用
2、干木耳提前泡好，洗干净
3、鸡腿洗干净之后剁成小块
4、把所有的配料都放入碗中，搅拌均匀作酱汁
5、锅中热油，放入蒜头、鸡腿，大火翻炒
6、腿翻炒至变色后加入适量的料酒
7、酱汁倒入锅中；
8、盖上盖子中小火焖五分钟左右
9、加入木耳炒熟
10、青红辣椒块加入锅中，大火翻炒一下即可出锅。
