大白菜花馍馍是馒头的另类加工,主要的目的是为了增邹菁惨挣加食欲,提高美感。对于一个吃货来说没有比怎么想着吃是最好的梦想了,哈哈哈
食材
菠菜适量
面粉适量
发酵粉适量
牛奶适量
方法/步骤
1、把菠菜用榨汁机把其中水分充分炸出,碎菜也留着。把牛奶温邪昶略卦热加入适量发酵粉,充分搅拌均匀,过3-4分钟后,加入面粉和菠菜汁,搅拌们倪玺骋均匀,活成面团。静置1小时发酵。同上再做一个面团,只是不加入菠菜汁而已,静置发酵。如图是已经发酵好的面团
2、把面团分成若干等份,每一份擀成面皮
3、如图绿色的面皮放在最下面,上面放3个白面皮,白面皮稍稍小一些
4、卷成圆筒状
5、从中间切开
6、把刀口处放在下面,把里面的面皮轻轻的分开,类似于白菜状。像不像啊?哈哈哈
7、摆放整齐之后,蒸熟就可以了,20分钟左右就行