爱煮食的炒烤牛肉

牛肉营养丰富、许多人都喜欢吃，今天给大家推荐这道5分钟就能在家做好的一道菜——炒烤牛肉。呀贰硭眶做起来简单、方便，味道浓郁，夏天来瓶儿冰啤，下酒又下饭，美呀！

食材

牛肉270克

香菜30克

洋葱30克

小葱50克

辣椒面5克

孜然5克

步骤/方法

1、牛肉切成薄厚均匀的薄片，先用盐、料酒、生抽、油、淀粉腌制10分钟

2、做锅放少许油，放入腌制好的牛肉片，用筷子轻轻划散

3、牛肉变色后加入孜然、辣椒面（如果不吃辣不用放辣椒面）

4、放入洋葱、香葱、香菜快速翻炒

5、装盘上桌