菠菜汤怎么做

菠菜汤制作工艺简单，营养价值高，清淡可口，有助于补铁，促血，补脑，下面让我们来一起看看菠菜汤怎么做吧！

食材

菠菜500克

高汤25克

猪油25克

方法/步骤

1、菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放入凉水冲凉，控干。

2、汤锅内放入猪油，置火上烧热，加姜末，酱油。

3、烹出香味后，倒入高汤，味精，菠菜，待汤开后即可。

4、总结如下。