蘑菇肉汤怎么做

蘑菇肉片汤容易做，味道也挺好的，喜欢的朋友动手做吧。

食材

蘑菇300g

瘦肉150g

葱两根

方法/步骤

1、蘑菇将不干净的根部去掉，撕成小片，洗净备用。

2、将肉剁碎，可以放点盐一起剁，方便入味。

3、葱花切碎备用。

4、倒入油，加热大约20秒，将蘑菇倒入炒一下，不要炒太久，蘑菇稍软就行。

5、倒入水，加入盐，可以加点酱油豆瓣酱之类的，看个人喜好。

6、等水沸腾，将肉倒进去，然后煮到熟透即可。

7、出锅前将葱花撒入即可，大功告成。