在家就可以做出外面店里的味道呦！
食材
猪里脊140g
鸡蛋半个
冻黄油10g
冰块4-5块
盐2g
红曲粉1g
糖2g
料酒1g
生抽2g
白酒2滴
蜂蜜2g
耗油2g
淀粉8g
方法/步骤
1、将猪里脊140克，加入全部配料用绞肉机绞成泥状（此刻绞肉机非常重要，不要用料理勺腴孥圜机，做不出我这种口感）大约搅拌10分钟，肉泥就会非常细腻上劲
2、将搅拌好的肉泥装入裱花袋，把裱花袋底部减一个和模具相同大小的口
3、依次的挤入香肠模具中，用手压平抹平
4、盖上盖子，水烧开放入放入锅内盖上模具盖子，大火蒸20分钟，蒸出来就可以吃了
5、我用平底锅刷少许油，平底锅中煎一下味道会更好呦！
6、好吃又健康的香肠就做好啦
7、开吃啦！
