帝王蟹的家常做法

帝王蟹的家常做法

食材

帝王蟹适量

芝士适量

黄油适量

方法/步骤

1、帝王蟹用刷子在清水下清洗表面

2、沿着关节位将蟹脚剪开

3、把蟹脚和蟹钳子上的刺都剪下来

4、把每个关节位剪断，再把蟹钳也剪碎（也可以不剪）

5、烤箱铺上锡纸，最好铺两层

6、摆好处理好的帝王蟹

7、黄油加入一小撮盐，隔水热融后，均匀倒入每个蟹脚里

8、在肉上均匀撒上芝士粒，覆盖满即可

9、烤箱预热，中层，上下火180度，15分钟即可