今天给大家介绍下芥兰炝拌鲍鱼片的做法,一起看看吧!
食材
鲍鱼2个
芥兰1根
葱3根
小米辣2个
姜丝适量
盐少许
油适量
料酒1勺
生抽1勺
方法/步骤
1、鲍鱼洗净切片,芥兰去皮刨丝加适量盐抓拌,葱姜小米辣切丝泡水
2、锅中水烧开,加一勺米婆婆本味糯米料酒,倒入鲍鱼片汆烫,十秒捞起
3、芥兰丝铺入盘中,鲍鱼片摆在芥兰丝上,放上葱、姜丝、小米辣丝
4、锅中倒入麻油烧热,淋上热油,浇上海鲜捞汁或者蒸鱼豉油即可
今天给大家介绍下芥兰炝拌鲍鱼片的做法,一起看看吧!
食材
鲍鱼2个
芥兰1根
葱3根
小米辣2个
姜丝适量
盐少许
油适量
料酒1勺
生抽1勺
方法/步骤
1、鲍鱼洗净切片,芥兰去皮刨丝加适量盐抓拌,葱姜小米辣切丝泡水
2、锅中水烧开,加一勺米婆婆本味糯米料酒,倒入鲍鱼片汆烫,十秒捞起
3、芥兰丝铺入盘中,鲍鱼片摆在芥兰丝上,放上葱、姜丝、小米辣丝
4、锅中倒入麻油烧热,淋上热油,浇上海鲜捞汁或者蒸鱼豉油即可