阿根廷红虾的做法

喜欢吃虾的朋友们这道菜的口味酸甜

食材

大红虾 个人而定

番茄沙司个人而定

酱油两汤匙

料酒 一汤匙

糖两汤匙

盐个人而定

葱一指节长

姜少许

蒜三瓣

方法/步骤

1、1.大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。

2、2.葱，姜，蒜切末。

3、3.锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。

4、4.倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。

5、5.5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花。