怎么制作凉拌鸡腿菇?下面来看看。
食材
鸡腿菇一把
大蒜若干
方法/步骤
1、首先鸡腿菇撕成丝,水开烫两分钟,捞出过一下凉水,多来点大蒜搅成蒜泥,搅完放入碗中,
2、再放一点小米辣,辣椒面,芝麻,葱花。搅180度的热油激发香味,
3、继续放两勺生抽,一勺陈醋,盐,白糖,香菜。拌匀后浇在鸡丝上即可。
怎么制作凉拌鸡腿菇?下面来看看。
食材
鸡腿菇一把
大蒜若干
方法/步骤
1、首先鸡腿菇撕成丝,水开烫两分钟,捞出过一下凉水,多来点大蒜搅成蒜泥,搅完放入碗中,
2、再放一点小米辣,辣椒面,芝麻,葱花。搅180度的热油激发香味,
3、继续放两勺生抽,一勺陈醋,盐,白糖,香菜。拌匀后浇在鸡丝上即可。