玉米窝窝头的做法

小长假在家，做点粗粮主食，健康又美味

食材

面粉140克

玉米粉90克

小麦胚芽20克

奶粉20克

白糖20克

泡打粉2克

沸水适量

步骤/方法

1、玉米面、普通白面、白糖、奶粉、泡打粉装在盆里备用

2、拌均匀用水调成团

3、盖保鲜膜室温醒20分钟左右

4、均匀分成七等份

5、锅里放人温水，篦子上抹点油

6、把面团搓成锥形底部用手指按出一个小孔

7、放入锅内醒15分钟左右，开大火烧开水后，再蒸15分钟，熄火焖5分钟即可