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【2011菜展】年菜之一姹紫嫣红的------蔬菜色拉

时间:2024-09-20 11:50:39

、在新年来临前,家家户户忙着年菜,俺将陆续发表年菜,希望大家喜欢。 每年的年菜,总擢爻充种的考虑孩子们喜欢吃的,让莰淇毵荻孩子们开开心心地过节。今这款蔬菜色拉去掉以往的方腿肉,无荤菜,有利于孩子健康成长。上桌一抢而光呢。

工具/原料

紫甘蓝适量

西兰花适量

卷心菜适量

圣女果适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

沙拉酱适量

方法/步骤

1、食材准备。

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2、蔬菜洗净,黄瓜、胡萝卜切片,西兰花切小块。

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3、锅水烧开,放入黄瓜、胡萝卜,西兰花焯熟,捞出沥干放碗中。

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4、圣女果洗净切半,摆放在盘四周。

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5、紫甘蓝、卷心菜分别切丝。

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6、用冷开水漂一下,捞出沥干放碗中。

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7、现准备调料,在盛碗中,放入色拉酱,搅拌均匀。

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8、将拌匀蔬菜色拉放入盘中,即上桌了。

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