烧小萝卜的做法

小萝卜是应季蔬菜，每天开春上市，萝卜宽肠，顺气营养素高

食材

小水萝卜3个

葱姜蒜末各10g

酱油10ml

食用油30ml

水淀粉2ml

方法/步骤

1、小水萝卜洗净

2、萝卜切滚刀块，葱，姜，蒜切末，其它食材备齐

3、锅中放清水，下入萝卜焯水切记盖锅盖释放萝卜臭味

4、焯制段生捞出备用

5、热锅凉油煸香葱姜末

6、下入萝卜块

7、加入少许酱油和盐

8、在下入糖和蒜末炒匀

9、勾少许水淀粉即可

10、成盘撒少许青蒜碎即可食用